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切れ味抜群なおろし金付きの大根おろし器 |
| 職人さんが心をこめて作った本目立ておろし金 楽々素早くおろせて、絶妙な舌触りのなめらかさ！ |
大根おろし器の特徴 |
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タガネでひと目ずつ本目立てをしているので、切れ味は抜群です。この大根おろし器は、一般のおろし金のようにすり潰すのではなく、繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだきめの細かいなめらかさに仕上がります。舌触りのよさは絶品です。 食材を動かす方向に対して目が重ならない配列にしてあり、押す・引くで同じところをおろすことがないので、スムーズにスピーディーにおろせる大根おろし器です。 この大根おろし器は、おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで、腕にかかる負担を軽減し、腕が疲れず楽におろせます。 ハンドルと本体の裏に着いた滑り止めで、しっかりと固定できるので、作業はスムーズにできる大根おろし器です。 この大根おろし器には、水切りが付いているので、適度に水を切っておいしいおろしに仕上がります。 |
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食材の味が活きる |
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この大根おろし器なら、材料を潰すのではなく、繊維を切っておろすから、ほどよく水分を含んで、なめらかにおいしく仕上がります。 |
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新製法のおろし金で楽に素早くおろせる |
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| この大根おろし器は、食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列してあるから、押して引く作業で同じ場所をおろすことはありません。また、食材が容器に入る開口部を大きくしてあります。これらのダブル作用で、作業性は良くなり、素早くおろせる大根おろし器です。 | 大根おろし器のおろし金を湾曲させることで、材料の接地面が少なくなるので、腕が疲れず楽におろせます。 | |
こんな心配りも |
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| ハンドルと滑り止め付きなので、しっかりと固定でき、作業は楽々な大根おろし器。 | 水切り付きなので、適度に水を切っておいしいおろしができる大根おろし器。 | |
使い分けができて便利 |
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| この大根おろし器は通常、前後におろしてください。力を入れておろすと粗めに仕上がります。 | この大根おろし器は、円を描くようにおろすと細かくおろせます。薬味おろしにおすすめです。 | |
いろいろと活用できる |
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| ハンバーグに、天ぷらに、焼魚に、納豆に、お餅に、そばetc...おいしく頂けます。 | ||||||||
プロの料理人もお勧め |
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京懐石料理店 旬彩幸味 店主 長谷川 晋一氏 この大根おろし器なら、たくさんおろしても腕が疲れにくく、円を描くようにおろすと一層楽に、しかも、舌触り良くおろすことができます。また、繊維をすり潰すのではなく、切っておろすので、素材の味を生かすことができる大根おろし器です。かぶら蒸し・雪鍋・蓮餅などに特にお勧めです。 |
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大根おろし器の試用レポート |
| この大根おろし器なら、軽くこするだけで、楽に素早くおいしいおろしが出来上がります。とにかく、味わいが違います。本物の味は本物の道具からですね。粗目ときめ細か目と2通りにおろせるのはいいですね。水切りも付いているから、ぐちゃぐちゃしてなく、ほど良く水分を含くみ滑らかにおいしくできますよ。 店長 渡辺 清 |
商品の詳細 |
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おろす・切るに役立つアイテム |
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| スライサーなら業務用幅広スライサー トンカツ屋さんの千切りキャベツが簡単にできる。 |
包丁研ぎならダイヤモンドシャープナー 包丁などの刃物が、簡単・スピーディーに切れ味が蘇る。 |
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| アットライフ 運営統括責任者 渡辺 清 〒953−0141 新潟県新潟市西蒲区石瀬2043 ＴＥＬ 0120−49−1902 ＦＡＸ 0256−82−5222 Ｅ−mail at-life@at-life.com |
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